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Diorama Garnacha Tinta








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Origen Terra alta
Categorías Vino Tinto

Referencia 8410631880087

bodega/fabricante Pinord

Tamaño 75 cl

Graduación 13.5º

Variedad Garnacha tinta

Añada 2014

Stock
 


Sin stock
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Descripción según el elaborador

ELABORACIÓN Vino elaborado en la Denominación de Origen Terra Alta, procedente de viticultura ecológica amparado por el CCPAE. La uva llega a la bodega y, después de un despalillado, se encuba durante diez días. Se prensa para separar los hollejos y se trasega el vino varias veces para estabilizarlo. Se pasa por barrica durante cuatro meses para secuestrar los taninos y el color. Finalmente, se filtrará y se embotellará. Temperatura de servicio 18ºC MARIDAJE Arroces de montaña, Cocidos y otros platos de cuchara, Embutidos curados, Frescos / jóvenes, Hamburguesa, Jamón curado, Jamón dulce, Pasta con salsa de carne, Pasta con salsa de tomate, Pizza, Pollo a la plancha, Quesos d... ASPECTO Brillante de tonos violetas y rosáceos, con poca capa. AROMA Destacan mucho la ciruela y las frutas rojas. Si se oxigena la copa, aparecen los aromas más especiados, la canela y las confituras. GUSTO Es un vino ligero con unos taninos muy suaves y con frescor. Traspasa una sensación de gran finura dejando un paladar con agradable gusto a fruta.
 

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